發新話題
打印

[客家美食] 大江屋

[客家美食] 大江屋

大江屋  

龍潭乳姑山大北坑崩崗下的大江屋係一間古色古香的百年老屋---大江屋,起建於清光緒29年(日據時代明治二十六年),佔地千坪,全屋之樑門窗所需之材皆以人力的 ,方式採自大漢溪河壩裡的一稞大樹,地面及地基所用之石材超過1500塊以上﹑歷經五年完成,風水觀之型式為五虎下山。江家的大屋建成後,正廳有三間,東西廂房的內廂各五間,外廂房各六間共二十五間,內院由圍牆與外庭區隔,整體外觀十分雄偉。


大江屋的裝潢以古色古香聞名,菜色更是有口皆碑,包廂全以就是八卦床之三面牆板作為隔間,內部放置舊式四方桌及原桌,再以山水畫幫襯,包廂外設置二處聞物展示區,各個角落亦可見到早期文物加上以客家歌曲作為客人用餐時的背景音樂,可讓客人以愉悅的心情去欣賞去品嘗。

周邊有百年江家古厝,水土保持戶外次教室,店子湖觀光茶園。在此的環境下,能夠讓人放輕鬆,在店內的裝潢,放滿了早期的農具、文物,充滿了古色古香的味道。彷彿回到了50、60年代,是值得來此一遊的。

在店內的客家美食是相當的道地的,有媽媽的味道,有免費的地瓜飯,更有伴飯的雞油,讓你吃了還想再吃。而店內最受歡迎的佳餚,如讓屏東萬巒豬腳老闆都遠道來品嚐的五香豬腳、天然野菜的牧草筍、有總統菜和長壽菜之稱的水連菜等


電話:03-479-4547
         03-479-0200
地址:桃園縣 龍潭鄉 三水村大北坑6鄰28號

[ 本帖最後由 Carrey 於 2005-12-1 13:41 編輯 ]

TOP

看到好玩的文字(客語發音)


乳姑   ---    胸部
崩崗   ---    峭壁or斷崖or山很明顯被消去一角

TOP

發新話題

特別注意:本站所有會員發表之文章言論只代表發表者個人意見,不代表本站立場,對站上會員文章留言之真實性、完整性及立場等,本站不負任何法律責任,用戶應自行判斷內容之真實性。由於本站系由會員即時上載文章留言,故不能完全監管所有文章留言內容,若用戶發現問題文章,請聯絡我們。本站有權刪除及拒絕任何人士上載文章留言。請勿撰寫誹謗、粗言穢語、渲染色情暴力或人身攻擊的言論並應遵守一切相關法律規定,敬請自律。
依台灣野生動物保育法第三十五條第一項規定,未經主管機關同意,買賣或意圖販賣而陳列、展示保育類野生物物或瀕臨絕種及珍貴稀有野生動物產製品者。...以犯前項之罪為常業者,處一年以上七年以下有期徒刑,得併科新臺幣五十萬元以上二百五十萬元以下罰金。檢舉查獲可以分一半獎金! 本站配合法令保留販售者文章供檢警單位調查.