問題如上~~
因為在研究飼料會不會揚色時看到這兩樣東西,
蝦紅素一般的飼料都會添加,
類胡蘿蔔素就比較少有人用.
可是蝦紅素一定會揚色吧??
那類胡蘿蔔素呢??
我還想知道這兩樣東西還有什麼效用??
請知道的大大解答小女子的疑問,謝謝~~

[這篇文章最後由LLF在 2005/02/17 05:36am 第 1 次編輯]

就小弟所知：
１．天然蝦紅素＝類葫蔔素
主要來源：水中植物或藻類，經由生物體攝食吸收後轉化此類物質．
優：（１）促進養植物生殖線發育，卵的成熟及生殖力，幼苗之存活
　　（２）屬天然抗氧化劑＜＝＝（如生物醇之功能）功效自己去查
　　（３）具原維生素Ａ（PROVITAMIN A)之活性＜＝＝再自己去查
　　（４）較無副作用
缺：（１）售價高（２００Ｇ約二千，最頂級的有看過一ＫＧ８５００　　　　　元的）
　　（２）需要長期使用，效果緩慢
　　（３）需配合維生素Ｅ與維它命Ｃ相互配合
　　（４）使用前需要再磨一次後用熱油或熱水溶化（很麻煩）
２．人工蝦紅素＝類蝦紅素＝人工添加揚色餌料
主要來原：人工添加之類維生素Ａ，人工色素
優：（１）揚色速度快，且顯著
　　（２）售價低（要是有門路的話１ＫＧ約七至八百元）
　　（３）無需與它种營養素配合
缺：（１）吸收過量易造成脂肪肝及肝腫大（魚的不治之重症）
　　（２）人工蝦紅素本身無味，嗜口性差需配合味道較重較腥之油性　　　　　添餌料（易汙染水質）
結論：綜合以上种种～您就應該知道為什麼類葫蔔素（天然蝦紅素）為什麼那麼少人用（因為貴咩～不符合成本咩）了唄～！
以上供各位大大參考！！希望能對您有幫助！！如有錯誤凡請訂正！！
感恩囉～！

[這篇文章最後由LLF在 2005/02/17 05:37am 第 1 次編輯]

不曉得對您有沒有幫助？功效該不會看不懂吧？～如有疑惑在傳簡訊來唄～！

謝謝LLF大大的詳細說明~~
小女子又有更進一步的了解~~
有任何疑問一定再請教大大!!
不過不曉得有哪些飼料有添加天然蝦紅素喔??

[這篇文章最後由alenquer在 2005/02/17 05:41pm 第 1 次編輯]

http://216.239.63.104/search?q=cache:jrJ2nsLd8BMJ:nr.stic.gov.tw/ejournal/NSCM/v28n8/Small/599-604.pdf+%E8%9D%A6%E7%B4%85%E7%B4%A0&hl=zh-TW&lr=lang_zh-TW
希望上面這篇文章對你有幫助
總和來說
類胡蘿蔔素是總稱
蝦紅素是類胡蘿蔔素中的一種

複雜!!
但值得研究~~