醫師魚舖子-蝦卵秤重
源起:
希望大家有一個統一的標準,不是隨意拿一種量匙來量,
拿Teaspoon,統一用平匙,才會有統一的標準。
使用工具:
ALTA蝦卵
電子秤
A4紙兩張
標準廚房用量匙:1/4茶匙、1/2茶匙、1茶匙、1大匙
秤重方法:採用一平匙
步驟:
1.A4紙一張褶一個小垃圾桶(不擋住秤重面畫面為準)
2.A4紙一張當底面,灑出來的蝦卵可以回收
3.秤重步驟依序如下圖:依序為1/4茶匙、1/2茶匙、1茶匙、1大匙
[ 本帖最後由 rocketboy 於 2007-6-24 18:31 編輯 ]
附件
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準備工具
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四分之一茶匙
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四分之一茶匙
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(11.68 KB)
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二分之一茶匙
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二分之一茶匙
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一茶匙
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一茶匙
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一大匙
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一大匙