我以前在金門當兵
常常都會抓到臭青母
煮蛇湯還不錯喔!!

一般臭青母都是一對出沒..所以可能還有另一隻在附近.
這隻看起來大約4~5斤重.因為最近剛出來會比較瘦..
我們上班養老鼠的地方這裡已經抓了7.8隻了...

昨天去怎麼不知道有這隻在..
不然就可以吃好料理了.........

~~嚇~~~~~~~

都煮蛇湯喔 不好不好 蛇湯喝膩了
把他剝皮 去頭 剖開清掉內臟 切3段 用白味噌醃一個晚上
隔天拿去烤 讚的拉(也可以比照烤肉醃製方式 but他腥味有點重 要注意)

不然就是先醃一個晚上 隔天切小段拿去炸 180度連骨頭都給他炸到酥
趁熱沾胡椒鹽or酸橘醬吃也是不錯的拉

[ 本帖最後由 Q6543128 於 2007-4-23 13:59 編輯 ]

引用:

原帖由 Q6543128 於 2007-4-23 13:54 發表
都煮蛇湯喔 不好不好 蛇湯喝膩了
把他剝皮 去頭 剖開清掉內臟 切3段 用白味噌醃一個晚上
隔天拿去烤 讚的拉(也可以比照烤肉醃製方式 but他腥味有點重 要注意)

不然就是先醃一個晚上 隔天切小段拿去炸 1 ...

敬禮! 你 真 內 行

行家一個 :lol:

佩服.........

哇....大家都可當料理師傅ㄌ..................

有有...........夠厲害的
佩服佩服啊

要它付出代價啦~~~~~~~~~~

引用:

原帖由 ㄚ峻 於 2007-4-23 18:13 發表

敬禮! 你 真 內 行

行家一個

好說好說 以前環島上山下海吃出來的:lol:

吃吃吃~~~~吃光光啦  蛇湯只能說一句  又補又好喝
蛇肉也只能說一字 嫩
歐衣死

喔~~餓起來ㄌ~~

好大隻的蛇

引用:

原帖由 mms 於 2007-6-7 22:07 發表
好大隻的蛇

牠已經又回歸山林.希望下次不要再出來嚇人了..........

ㄛ..........好恐怖   

飛奔  快跑