72通訊兵 2008-4-15 12:16
豐年蝦卵保存方法
我買了一罐蝦卵
但平常敷蝦量相當的少
我有分裝小罐子
那放冰箱的話
是放在冷凍
還是放在冷藏阿？
robert0660 2008-4-15 12:47
放在下面冷藏~ 最好是將分裝小罐子用密封盒裝起來放冷藏
以免濕氣跑進去
daye 2008-4-25 01:49
[quote]原帖由 [i]72通訊兵[/i] 於 2008-4-15 12:16 發表 [url=http://www.guppytaiwan.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2967908&ptid=239684][img]http://www.guppytaiwan.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我買了一罐蝦卵
但平常敷蝦量相當的少
我有分裝小罐子
那放冰箱的話
是放在冷凍
還是放在冷藏阿？ [/quote]
分成幾包 大部分放在攝氏0度以下
只有一包放在約攝氏4度 每次只拿這包來使用
因為使用前要退冰
