A翔苓水族A 2008-3-22 12:14
魚會喝水嗎?
滲透壓............
當我們把鹽丟進水中,如果我們不去攪拌這鍋水,起初這些鹽會沉在水中,隨著時間的流逝,鹽的晶體會開始溶解進入水中,這時整個水體還不見得會變鹹,再等些時間,水會變鹹.....
這是為什麼呢?因為水中的鹽擴散開來了!鹽丟進水中不管有沒有攪拌,都會很自然的擴散開來,這就是"擴散作用",可是鹽的擴散跟我們的標題有什麼關聯呢?請各位看官繼續往下看...
既然標題是"滲透壓",那表示和滲透有關係,經過膜的擴散作用即是滲透,當物質滲透造成的壓力,即是滲透壓
魚與滲透壓........
大略來說魚體內有兩種不同反應來控制滲透壓
1.不耗能量的滲透作用:這是物質由高濃度進入低濃度的自然現象.
2.消耗能量的主動運輸:這是物質由低濃度移動到高濃度的,這現象是不自然的,所以在做主動運輸的時候必須付出能量作為代價才能達成.
滲透作用的基本原理就是在魚的體內外產生某一物質的梯度平衡,由於這些物質不能通過細胞膜,因此水就從濃度低的一方流向濃度高的一方
搞不太懂?"水從濃度低的一方流向濃度高的一方?"打個比方好了~~
我們把物質比喻做房子,水比喻做人,房子多=濃度高,房子少=濃度低,房子不能移動,人為了要有房子住,自然會往房子多的地方遷徙
低張溶液&高張溶液
拿個最簡單的比喻好了,三杯同體積的糖水ABC
A糖水含10克糖
B糖水含50克糖
C糖水含100克糖
B糖水相對於A糖水,它的糖比較多,所以相對於A糖水的時候B糖水是屬於高張溶液
B糖水相對於C糖水,它的糖比較少,所以相對於C糖水的時候B糖水是屬於低張溶液
以這觀念來看淡水魚,淡水魚在淡水中體液的鹽類濃度比水還要高,所以魚的體液對淡水來說是高張溶液,在海水裡面時,魚體液的鹽類濃度比水還低,所以魚的體液對海水而言是低張溶液
魚會喝水嗎?........淡水魚篇
這問題我們要把淡水魚和海水魚分開來解說.....
淡水魚的體液相對於淡水是屬於高張溶液,所以說魚的體內鹽類濃度比水中還要高,所以淡水魚要一直對抗水中的水進入體內,而淡水一直從鰓部進入體內,所以魚必須不斷的將水排出去,否則水一直灌進體內,身體會慢慢膨脹,到最後會脹死
可是當魚將多餘的水分排出體外時,也要保住體內的鹽類不被水帶走,所以淡水魚發展出兩種機制來對抗,為了將體內過多的水分排出體外,淡水魚的腎臟會產生水溶性的尿,腎小管不僅負責將尿排放出去,同時還要把體內重要的鹽類再吸收回血液中,雖然會持續的再吸收鹽類,可是或多或少還是會將鹽類排出而遺失,如:氯化鈉.氯化鉀.氯化鎂.氯化鈣,不過這些都可以經由食物再度吃進來
另外,魚的鰓部也可以利用主動運輸來吸收欠缺的鹽類離子,但這是要消耗能量的,鰓部對維持生活在海水與淡水的魚的滲透壓,其重要性與腎臟一樣,基本上生活在淡水的魚是不用喝水的
補充:天冷時,淡水魚容易因離子流出體外而凍死
魚會喝水嗎?..........海水魚篇
生活於海水中的魚對於滲透壓的調節也衍發出兩種方法.
以板鰓亞綱,如鯊魚和魟魚這類軟骨魚類來說,他們血液比起海水是等張或者微高張溶液,但是體內的無機離子卻比海水低很多,這種離子濃度的差異能藉著有機化合物來平衡,如尿素或三甲銨(這就是魟魚或鯊魚肉有些微臭味的原因),牠們利用腎小管把尿素主動再吸收,以維持體液微高張,排出尿的同時也順便把不需要的氯化鈉排出體外,牠們的消化道末端有種直腸腺體專門負責食鹽的排出
軟骨魚類經由再吸收作用,不需要喝水就可以維持體內與海水的鹽類平衡了
但海水中的硬骨魚類的情況就完全不同了,對海水中的硬骨魚類而言體液比起海水是低張溶液,所以硬骨魚在海水游泳時,體內水分會由鰓部流失,如果沒有機制來反抗的話,水分會流失,細胞內的新陳代謝會失常,進而停擺而死亡,為了對抗這種情況,海水中的硬骨魚會一直喝水,經由腸胃道的吸收將海水連同水中的鹽類吸收進血液中,而體內過多的鹽類則必須利用主動運輸經由鰓部或腎小管排出
所以總括淡水魚篇和海水魚篇來說,淡水硬骨魚和海水軟骨魚不會喝水,但是海水硬骨魚是會喝水的
本文轉自奇摩家族:翔苓水族工作室-精華區
文章參考1993年9月份水族生態,作者:謝立忠
不過文中並未探討淡水軟骨魚是否會喝水....
