[求助]豐年蝦疑問
吃不完的豐年蝦,若冷凍起來...營養會流失嗎??
[求助]豐年蝦疑問
這就是像做成蝦磚一樣是沒有問題的
[求助]豐年蝦疑問
[equote][b]下面引用由[u]小賴[/u]在 [i]2005/03/14 02:36pm[/i] 發表的內容:[/b]吃不完的豐年蝦,若冷凍起來...
營養會流失嗎??
[/equote]
營養當然還留著阿!!
雖然剛敷出的豐年蝦可以放在冰箱冷藏三天...
但是營養還是會慢慢的流失...
但是剛敷出就把他冷凍起來,營養都還保存著^^
像我現在冷凍庫裡還有一些我多孵的豐年蝦幼蟲...
等改天忘記敷時,冷凍庫的豐年蝦可以隨時派上場^^
只是都是死蝦,魚比較不會搶食...
[求助]豐年蝦疑問
記得不要冰太久就好了...3~4天能吃完是最好的..[求助]豐年蝦疑問
基本上若是冰凍起來就不太會流失營養!!我是覺得蝦蝦不動了!!
魚的食慾就沒有那麼的強烈!!
我都是好幾個杯子每天輪流敷輪流收!!
都是新鮮的!!
小魚ㄍ一ㄥ的快!!大魚長的壯!!
跟你分享囉!!
[求助]豐年蝦疑問
[quote][b]下面引用由[u]cktenten[/u]在 [i]2005/03/20 05:51pm[/i] 發表的內容:[/b]基本上若是冰凍起來就不太會流失營養!!
我是覺得蝦蝦不動了!!
魚的食慾就沒有那麼的強烈!!
我都是好幾個杯子每天輪流敷輪流收!!
都是新鮮的!!
小魚ㄍ一ㄥ的快!!大魚長的壯!!
跟你分享囉!!
[/quote]
對呀
小量輪著敷,就OK了~
[求助]豐年蝦疑問
營養當然會流失阿,只是會流失的慢一點 小弟抱著學習的態度來觀摩 收蝦時都會先收一些放在冷藏庫大概3天!3天內吃完蝦蝦幾乎都有活下來 我也是...................
恩!對阿,蝦子可以好好保存...
就像人吃東西,一般生物細胞在活的狀態下,跟生物死掉後的狀態,隨著時間越久,會產生不同變化...所以還是大魚吃小魚、小魚吃小蝦比較OK... mm 冷凍的魚比較不喜歡吃 變成死蝦後,我的小魚根本不吃最後只能吸起來
頁:
[1]
