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glycolysis 發表於 2005-4-19 07:12

用精鹽和粗鹽對蝦的孵化率有差嗎?

前一陣子拿海鹽來孵蝦,覺得孵化率好像比較高一點
而且蝦放著還會養成成蝦!
但是精鹽似乎就沒那麼好!
但海鹽太貴了,想說試試粗鹽會不會比較好?
還有中壢那裡可以買的到粗鹽啊?
前幾天到魚店問一包﹙我看大概1公斤﹚要50說!好貴!

frank412 發表於 2005-4-19 08:21

用精鹽和粗鹽對蝦的孵化率有差嗎?

一般零賣1kg 10塊上下應該就有了

twin15 發表於 2005-4-19 09:27

用精鹽和粗鹽對蝦的孵化率有差嗎?

7-11有賣
1KG-15元

hau 發表於 2005-4-19 21:06

用精鹽和粗鹽對蝦的孵化率有差嗎?

7-11有賣粗鹽喔
我都不知道說
那我要快來去找看看了

ATM 發表於 2005-4-20 02:18

用精鹽和粗鹽對蝦的孵化率有差嗎?

[quote][b]下面引用由[u]twin15[/u]在 [i]2005/04/19 01:27am[/i] 發表的內容:[/b]
7-11有賣
1KG-15元
[/quote]
7-11賣的是精鹽吧?!

robert0660 發表於 2005-4-20 02:44

用精鹽和粗鹽對蝦的孵化率有差嗎?

[quote][b]下面引用由[u]glycolysis[/u]在 [i]2005/04/18 11:12pm[/i] 發表的內容:[/b]
前一陣子拿海鹽來孵蝦,覺得孵化率好像比較高一點
而且蝦放著還會養成成蝦!
但是精鹽似乎就沒那麼好!
但海鹽太貴了,想說試試粗鹽會不會比較好?
...
[/quote]
您要的話我可以給您一些~ 確定要的話請來簡訊告知
需自取~ 我在南亞技術學院與家樂福附近

barkhugo 發表於 2005-4-22 06:51

用精鹽和粗鹽對蝦的孵化率有差嗎?

看來粗鹽很搶手 :em04:
那麼我叫我表妹去七股鹽山那挖一袋給我好了 :em17:
我外婆家在七股啦 !!(好幸福ㄛ :em09: )

glycolysis 發表於 2005-4-22 08:04

用精鹽和粗鹽對蝦的孵化率有差嗎?

感謝各位大大
我終於拿到粗鹽了,沒想到粗鹽那麼難找!
應該是說一般店賣的太貴了!
總之,拿來孵蝦試試看會不會比較好!
看能不能把蝦蝦養大!

ken^^~~ 發表於 2007-6-11 20:57

跟你們說一個每家附近都有 每個鄉鎮都有的 農會就有賣ㄌ 可是好大一包 漫便宜的

blackkait 發表於 2007-6-11 22:15

鹽放久了會受潮...

品質會下降...

孵化率多少會影響到...

盡量買一段時間夠用的鹽~用完再去拿....

A翔苓水族A 發表於 2007-6-11 22:34

建議各位........養一缸海水魚,這樣就可以解決沒粗鹽的問題了
順便圖利水族業者@@"

阿....我就是業者麻=.=+

小港阿榮 發表於 2007-6-11 23:06

回復 #11 A翔苓水族A 的帖子

+1....不錯ㄉ方法

costello 發表於 2007-6-11 23:18

不懂~

粗鹽跟精鹽是差在哪?為什麼粗鹽的孵化效果會比較好?

A翔苓水族A 發表於 2007-6-12 01:19

回復 #13 costello 的帖子

先來說精鹽好了....
精鹽主要成分以氯化鈉(NaCl)為主,而鹹味來源主要也是氯化鈉
一般的市售精鹽裡面除了氯化鈉(NaCl),我沒記錯的話還會參一些碘化鉀(KI)

至於粗鹽則是海水經過曝曬後,所凝結的晶體,裡面除了氯化鈉之外,還有氯化鎂
氯化鈣.硫酸鈣.......等多種鹽類,而氯化鎂帶有一些苦澀味,所以做菜不用粗鹽就是這原因

而為什麼粗鹽孵化效果比較好........
這原因當然是因為粗鹽溶解之後的水比精鹽更為接近豐年蝦原生水質的緣故
不管是海水豐年蝦還是內陸湖豐年蝦都一樣,其原生水域的水質都是由多種種類的鹽類所組成

soong 發表於 2007-6-12 07:47

市售的粗鹽也是有經過精練的程序,只是程序少,去掉的雜質少
否則是不可能讓農民用於食用用途(不精練口感太差)
裡面的的氯化鎂就是除濕劑的一種,所以粗鹽容易受潮
如果真要接近豐年蝦原生水質,海鹽會更接近
只是七股鹽山的是海鹽嗎?我記得應該也是進口的粗鹽
台灣已沒有曬鹽,所有的鹽都是通霄鹽廠電透析製造的

david007 發表於 2007-6-12 08:26

回復 #15 soong 的帖子

報告 :
      是澳洲的鹽 !
      台鹽從澳洲進大大大量粗鹽 , 專賣台塑 , 台灣百姓只是給台鹽塞牙縫 !

wwwsoso 發表於 2008-7-14 14:29

[quote]原帖由 [i]david007[/i] 於 2007-6-12 08:26 發表 [url=http://www.guppytaiwan.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2217847&ptid=20170][img]http://www.guppytaiwan.com/images/common/back.gif[/img][/url]
報告 :
      是澳洲的鹽 !
      台鹽從澳洲進大大大量粗鹽 , 專賣台塑 , 台灣百姓只是給台鹽塞牙縫 ! [/quote]

請問一下

台塑要這麼多鹽的用途是?

好奇 ^^~

david007 發表於 2008-7-14 17:10

塑膠, 尼龍製品 , 多半是氯化物 !
鹽中氯正是台塑需要的 !
台產一噸成本 1,800 .  
澳洲進口 1,400.
所以 !  ....... 已經很少台製品 !

[[i] 本帖最後由 david007 於 2008-7-14 18:08 編輯 [/i]]

wwwsoso 發表於 2008-7-14 19:32

[quote]原帖由 [i]david007[/i] 於 2008-7-14 17:10 發表 [url=http://www.guppytaiwan.com/redirect.php?goto=findpost&pid=3192285&ptid=20170][img]http://www.guppytaiwan.com/images/common/back.gif[/img][/url]
塑膠, 尼龍製品 , 多半是氯化物 !
鹽中氯正是台塑需要的 !
台產一噸成本 1,800 .  
澳洲進口 1,400.
所以 !  ....... 已經很少台製品 ! [/quote]

大大真的很有常識,很不錯唷

更令人驚訝的是,回文速度真快...

粗鹽的成份是 99% 的 氯化鈉
台塑提煉出氯,應該也有一部份的鈉才對,不知道有沒有另外運用呢 ^^

soong 發表於 2008-7-14 23:42

鈉活性非常高,一般環境無法保存,要放到油裡隔絕空氣
小時候買到一罐,丟到水裡就像水鴛鴦,碰到東西還會炸
鈉+水就是氫氧化鈉+氫氣,後面這兩樣用途就多了

bryan1863 發表於 2008-7-17 12:37

小時後在學校做實驗,偷偷把一大駝的鈉丟進水裏,結果把燒杯給炸了~
還有鎂也是,先在大氣中點燃,在丟進裝著純氧的燒杯中,結果發出好強的閃光....

又炸爛一個燒杯.....

jtsjts 發表於 2008-7-17 13:45

如果要買粗鹽     台鹽各地經銷商有賣
價格比精鹽便宜

0926930402 發表於 2008-7-23 21:52

回復 22樓 的帖子

感謝分享!!!:handshake

awd668668 發表於 2008-9-29 19:47

我都是用精鹽敷蝦蝦的ㄋ

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