瘋狂十三 2007-2-24 08:21
食用鹽跟粗鹽
想請教各位大大
一般加鹽 需要分辨哪一種鹽嗎
台鹽的那種食用鹽可以用嗎
或是一定要用粗鹽ㄋ
粗鹽就是海鹽嗎 我在超市看到有很粗的 也有跟食用鹽一樣細的 有什麼分別嗎
感謝各位大大的解答喔
delacroix 2007-2-24 14:19
台鹽的食用鹽~~就可以~~最便宜的那種
高級精鹽
建議售價：15元/小包(1kg)
[img=417,322]http://www.tybio.com.tw/13pdt/salt/salt3.jpg[/img]
iceskyv 2007-2-24 14:51
[quote]原帖由 [i]瘋狂十三[/i] 於 2007-2-24 08:21 發表
粗鹽就是海鹽嗎 [/quote]
不等同喔..
粗鹽已經過處理.....
你要買就買最便宜的...
因為處理程序少..最貼近天然..自然價格10幾元而已
一般大家都用高級精鹽吧...
如同大大所po滴圖....
davidchamg 2007-2-24 16:38
粗鹽比較有礦物質,精鹽是經過處裡的,我都是拿精鹽調人工海水孵蝦蝦,粗鹽放水裡頭
瘋狂十三 2007-2-25 04:14
[quote]原帖由 [i]delacroix[/i] 於 2007-2-23 19:19 發表
台鹽的食用鹽~~就可以~~最便宜的那種
高級精鹽
建議售價：15元/小包(1kg)
[img]http://www.tybio.com.tw/13pdt/salt/salt3.jpg[/img] [/quote]
嗯嗯 謝謝這位大大喔 還有照片ㄋ 真貼心^^
瘋狂十三 2007-2-25 04:16
[quote]原帖由 [i]iceskyv[/i] 於 2007-2-23 19:51 發表
不等同喔..
粗鹽已經過處理.....
你要買就買最便宜的...
因為處理程序少..最貼近天然..自然價格10幾元而已
一般大家都用高級精鹽吧...
如同大大所po滴圖.... ... [/quote]
那沒時間買粗鹽 用高級精鹽也可以對吧(因為待廚房 所以食用鹽拿不用怕)
瘋狂十三 2007-2-25 04:18
[quote]原帖由 [i]davidchamg[/i] 於 2007-2-23 21:38 發表
粗鹽比較有礦物質,精鹽是經過處裡的,我都是拿精鹽調人工海水孵蝦蝦,粗鹽放水裡頭 [/quote]
那我拿海水孵蝦蝦就可以不用調人工海水嗎(有廠商每天會送海水給我) 還是拿鹽調的水來孵蝦蝦比較好ㄋ
davidchamg 2007-2-25 14:45
用自然海水當然是最好的ㄚ!不過要考慮出處喔!如果是污染的就不好了
瘋狂十三 2007-2-26 05:55
嗯嗯 感謝關心喔 海水來源聽說是外海抽進來的 所以應該很乾淨^^
Devil0426 2007-2-26 22:50
回復 #9 瘋狂十三 的帖子
大大該不會是在海產店工作,不然怎會每天都會有海水無限供應呢?
馬里斯 2007-2-26 22:52
看你是要拿來孵蝦還是治療的,其實都差不多啦,只是別用到低鈉鹽就好了.